本文件按照GB/T 11-2020 《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
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本文件由泰州市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位:泰州医药高新技术产业开发区(泰州市高港区)市场监督管理局、泰州医药高新区民间厨师协会、泰州市标准化院。
本文件主要起草人:孙静、卢斌、谢征征、傅朝阳、吴薇、陈蓝生、郭健、李海鹏、张婧娴、王友成。