本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
DB13/T5189《天然植物提取物中危害成分的测定》共分12个部分：
——第 1 部分：亚硝酸盐的测定；
——第 2 部分：二氧化硫的测定；
——第 3 部分：正己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇和乙醇 5 种有机溶剂残留的测定；
——第 4 部分：辣椒提取物中砷、铅、镉、铬、汞的测定；
——第 5 部分：万寿菊提取物中对氧基苯胺的测定；
——第 6 部分：万寿菊提取物中乙氧基喹啉的测定；
——第 7 部分：天然番茄红中苯并[α ]芘的测定；
——第 8 部分：辣椒提取物中苏丹红的测定；
——第 9 部分：辣椒提取物中叔丁基对苯二酚的测定；
——第 10 部分：辣椒红中赭曲霉毒素 A 的测定；
——第 11 部分：叶黄素中苯的测定；
——第 12 部分：甜菊糖苷中邻苯二甲酸酯的测定。
本部分为DB13/T5189的第1部分。
本标准由河北省市场监督管理局提出。
本部分起草单位：河北省食品检验研究院、晨光生物科技集团股份有限公司、石家庄海关技术中心、清河县食品药品检验检测中心。
本部分主要起草人：史国华、郭美娟、杨清山、张兰天、田丽娜、艾连峰、马新颜。